Panettone classico senza glutine e senza lattosio con uvetta e canditi. Lievitazione lenta con note di burro, vaniglia e agrumi.
Categorie : Dolci e ricorrenze
SKU : PAN-DOL-116
Lievitazione lenta lenta da laboratorio siciliano Punto Caldo con selezione curata delle materie prime. Peso netto da ricorrenza con cupola alta, mollica morbida e alveolatura aperta. Profumo ricco di burro vegetale, vaniglia e agrumi con uvetta e canditi distribuiti nell'impasto.
Portalo a Natale per chi evita glutine e lattosio senza rinunciare al rito del taglio a fette. Servi a temperatura ambiente in fette spesse con mascarpone vegetale o passito.
Mix senza glutine lavorato con gesti di alta pasticceria e tempi lunghi di lievitazione. Risultato soffice che si strappa in strati e resta umido con gli oli degli agrumi canditi.
Mantieni il sacchetto chiuso in luogo fresco e asciutto lontano da calore. Dopo l'apertura richiudi bene e consuma in pochi giorni per ritrovare la morbidezza.
No, è preparato senza lattosio oltre che senza glutine.
A temperatura ambiente durante le feste, tagliato a fette spesse.
senza glutine e senza lattosio per le feste
uvetta e canditi in mollica morbida
lievitazione lenta da pasticceria siciliana
aromi di burro, vaniglia e agrumi
Tipo: panettone classico
Esigenze: senza glutine, senza lattosio
Farcitura: uvetta e canditi
Laboratorio: Punto Caldo
Lievitazione: lenta
Venditore: Pane Pizza