I dolci Nutrisi senza glutine uniscono lievitati da festa e biscotti da fine pasto. Il laboratorio toscano cura impasti che restano soffici senza glutine.
Festa o tutti i giorni
I lievitati grandi coprono Natale e Pasqua. Il Panettone Classico con uvetta e canditi ha gusto tradizionale. Le versioni con gocce di cioccolato e quella senza canditi cambiano solo farcitura. Il Pandoro Classico resta senza uvetta per chi preferisce impasto semplice. La Colomba segue la stessa logica, con varianti al cacao o con gocce. Il Panettone Gastronomico salato serve per antipasti, perché si taglia a strati da farcire. I biscotti durano più a lungo dopo l’apertura. Cantucci alle mandorle e con gocce, Canestrelli al burro e Baci di Dama alla nocciola accompagnano caffè e vino dolce. Biscream, Ciocodelis, Cioccolì e Doremì sono porzioni singole per merenda e pausa. Chi deve gestire il lattosio controlla la scheda, perché alcune ricette con burro e latte differiscono dalle altre.
Sì, è un lievitato pronto con bustina sigillata. Dopo l’apertura si conserva avvolto per pochi giorni.
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