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San Nicò Food porta a casa la focaccia barese stesa e condita a mano. La base è alta, con olio extravergine e lunga lievitazione. Le tre linee coprono tradizione, gusti farciti e scorta famiglia.
Focaccia di Bari
Le Classiche sono il punto di partenza. La Barese con pomodoro, olive e origano ha il profilo tipico da forno barese. La Bianca con solo olio è neutra, da tagliare e farcire. La Baresina in due pezzi è il monoporzione per pranzo veloce. Le Condite aggiungono verdure e sapori decisi. Ortolana e peperoni restano vegetali e morbide. Zucchine, patate, cipolla e rosmarino su base bianca sono più delicate. Cacio e pepe e Assassina hanno spinta piccante e sapida, da birra e condivisione. I Box da 4 pezzi uniscono quattro intere in cartone unico. Il Box Classiche serve per scorta identica, i Mix con due classiche e due gusti diversi servono per assaggiare e per famiglie con gusti differenti. Tutte le focacce arrivano da finire in forno per circa 12 minuti, fino a crosta croccante.
Scegli la Classica con pomodoro se cerchi il gusto barese pieno. Scegli la Bianca se vuoi farcire o accompagnare salumi e formaggi.
Dipende dal Box. Esiste il Box da quattro Classiche e i Mix con due Classiche più due Condite, come patate, cacio e pepe o zucchine.
