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Base pinsa classica da 250 g in formato 34x20, cotta e surgelata. Confezione scorta da 72 pezzi in 6 cartoni per casa e lavoro.
Categorie : Pinsa Classica
SKU : PAN-PIN-351
Peso netto 250 g a pinsa, misura 34x20. Base di farine miste a lunga lievitazione, precotta e surgelata. Conservazione in freezer fino al bisogno, senza occupare il banco frigo. Uso da surgelata: farcire e cuocere 5-7 minuti a 250°C; porzione singola abbondante. Risparmi rispetto a 149,99 € del listino.
Formato pensato per pizzerie, pinserie, bar e famiglie che cuociono spesso. Mantieni rotazione costante senza impastare ogni giorno, con risultato uguale a ogni servizio.
Verifica spazio in freezer: 6 cartoni da 12 pinse. Controlla forno capace di teglie da 34x20 e tempi di rigenerazione ad alta temperatura.
Non scongelare prima. Scalda il forno al massimo, inforna la base ancora fredda con il condimento. Richiudi subito il cartone rimasto e rimetti in freezer.
6 cartoni sigillati con 12 pinse classiche da 250 g ciascuno, totale 72 pezzi.
No, cuoce meglio da surgelata in forno molto caldo per 5-7 minuti.
Sì se la teglia accetta 34 cm di lunghezza; misura la leccarda prima di ordinare.
formato 34x20 pronto a farcire
lunga lievitazione per alveolatura leggera
da freezer a forno in pochi minuti
scorta unica da 72 pezzi per locali
Tipo: base precotta surgelata
Formato: 34x20 cm
Numero pezzi: 72 pinse in 6 cartoni
Conservazione: in freezer
Peso netto per pezzo: 250 g
Venditore: Pane Pizza
Comode da avere a casa, si preparano senza sbatti.
