Revolution Food Free Base Pizza senza glutine 230g 30cm

Pesa 230g netti con diametro da 30-31 cm, formato pizza intera da 12 pollici. Impasto senza glutine a lievitazione controllata per sostegno della farcitura. Resta in freezer fino a 14 mesi e serve una porzione singola abbondante.

Cosa ci metti sopra in 10 minuti

Scongela 5-6 minuti a temperatura ambiente, poi aggiungi pomodoro, mozzarella o verdure. Cuoci 6-8 minuti a 180°C finché i bordi prendono colore.

Disco alto e bordi che tengono il condimento

Struttura precotta che resta compatta sotto sughi umidi. Crosta croccante fuori e mollica morbida dentro dopo la cottura in forno statico o ventilato.

Come conservarla e cuocerla senza errori

Tienila surgelata fino al momento d’uso, senza interrompere la catena del freddo. Evita forno troppo basso: sotto i 170°C la base asciuga invece di gonfiarsi.