Giusto Grattugiato di Mais panatura senza glutine 200 g

Busta da 200 g netti di grattugiato. Farina di mais 99% con 1% di sale, senza uova e senza olio di palma. Chiudi ermetico dopo l'uso e tieni lontano da umidità per non far formare grumi. Con 50 g impani 4 cotolette o una teglia di verdure gratinate.

Cosa ci prepari in cucina

Panature per cotolette, pesce e verdure, gratin di pasta e condimento per ripieni. Grana grossa di mais che in forno e in padella diventa crosta croccante e dorata.

Quando sceglierlo al posto del pangrattato

Ideale se eviti il glutine e cerchi più fibre senza uova. Controlla solo il sale delle ricette: contiene già 1% di sale.

La resa data dal mais

Farina di mais quasi pura: assorbe poco olio e resta asciutta in cottura. Alto contenuto proteico naturale del mais aiuta una panatura che si stacca meno.

Come impanare senza errori

Asciuga gli alimenti, passa in uovo sbattuto o olio poi nel grattugiato premendo bene. Cuoci subito a 200°C o in padella calda; cottura 15-20 minuti secondo spessore.

Contenuto del sacchetto

Una confezione da 200 g di grattugiato di mais Giusto.