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Pagnotta da 500g di sola segale, naturale e ricca di fibre. Cotto oggi, mollica morbida e compatta dal gusto autentico, pronto da affettare.
Categorie : Panes Artesanales
SKU : PAN-PAN-010
500g netti di pagnotta intera da affettare. Farina 100% segale con lievitazione naturale lenta, senza frumento. Tieni in sacchetto di carta a temperatura ambiente 3-4 giorni, in frigo resta fresco più a lungo. Affetta 40-50g per colazione salata o per accompagnare zuppe, una pagnotta copre circa 10 porzioni.
Colazione con ricotta o uova, pranzo con salmone, cena con zuppa: compatto e saporito, rende molto a fette sottili.
Profumo acidulo naturale e mollica umida e densa, diverso dal pane bianco. Se cerchi pagnotta alta e soffice, questa non fa per te.
Taglia con coltello seghettato, tosta leggero per esaltare l'aroma. Avanzi a cubetti diventano crostini in padella in 5 minuti.
Sì, tostato 2-3 minuti diventa croccante fuori e resta morbido dentro.
In sacchetto chiuso a temperatura ambiente 3-4 giorni, oppure a fette in freezer.
100% segale per gusto autentico e pieno
Ricco di fibre per pasti più sazianti
Pagnotta 500g da circa 10 fette abbondanti
Farina: 100% segale
Texture: mollica compatta e umida
Confezione: pagnotta intera da 500g
Peso netto: 500g
Caratteristica: ricco di fibre, naturale
Venditore: Pane Pizza
