Aries Pasteria Colomba Tradizionale 750 g Pasta Madre Bio

Il dolce pesa 750 g netti in stampo unico. Nasce da farina 0, lievito naturale da pasta madre e lenta lavorazione artigianale che rende la mollica soffice. Rispetto al prezzo di confronto risparmi 4,08€. Basta affettare al momento e servire a temperatura ambiente.

Per il pranzo di Pasqua e i giorni dopo

Profumo di burro, arancia e vaniglia con canditi distribuiti nell'impasto. La mandorla in superficie dà croccantezza alla prima fetta. Porzioni da circa 100 g; la forma da 750 g serve 7-8 assaggi pieni.

Cosa rende morbido questo impasto

Pasta madre, tuorlo e burro sostengono alveolatura fine ed elastica. Zucchero di canna, miele e latte in polvere arrotondano il dolce. Olio essenziale d'arancia e vaniglia da bacca firmano l'aroma senza note alcoliche.

Servizio e conservazione del dolce

Tenere nel sacchetto chiuso lontano da calore, senza frigorifero. Una volta aperta, richiudere bene per non seccare il taglio. Fette avanzate ottime tostate leggermente o con crema al mascarpone.