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Cotto oggi in formato da 750 g. Impasto pasquale bio con uvetta, Moscato, mandorle e arancia, lavorato lento con pasta madre.
Categorie : Prodotti per le Ricorrenze
SKU : PAN-PRO-401
Soffice da 750 g lievitato lentamente con pasta madre. Uvetta sultanina e Moscato al 5% portano dolcezza fruttata, la granella di zucchero e le mandorle danno croccantezza sopra. Risparmi rispetto ai 17,90 € di listino.
Perfetta a fine pranzo con Moscato freddo o a colazione con cappuccino. Fette alte restano morbide anche il secondo giorno.
Include glutine, uova, latte, burro, mandorle, solfiti e malto d'orzo, possibili tracce di soia e sesamo. Chiudi bene il sacchetto dopo l'apertura per non seccare la mollica.
Il Moscato resta come aroma dolce in cottura, senza nota alcolica forte.
Fino a 4-5 giorni se richiusa nel suo sacchetto, lontano dal calore.
Pasta madre e lavorazione lenta per fetta alta e profumata
Moscato e arancia per aroma fruttato naturale
Glassa con mandorle e granella per contrasto croccante
Allergeni: glutine, uova, latte, mandorle, solfiti, orzo; possibili tracce di soia, sesamo, senape, frutta a guscio
Peso netto: 750 g
Ingredienti: farina di grano tenero 0*, zucchero di canna*, uvetta*, burro*, pasta madre*, Moscato* 5%, uova*, mandorle*, miele*, latte in polvere*, malto d'orzo*, arancia*, vaniglia (*biologico)
Valori medi per 100 g: 425 kcal, grassi 15 g, carboidrati 67 g (zuccheri 37 g), proteine 6,3 g, sale 0,7 g
Venditore: Pane Pizza
