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Focaccia dolce bio da 500 g con burro, uova e miele, lievitata con pasta madre.
Categorie : Dolce e Salato Confezionato
SKU : PAN-DOL-382
Peso netto 500 g, cotto oggi. Farina di grano tenero tipo 0 con lievito naturale da pasta madre. Si mantiene soffice 4-5 giorni avvolta in pellicola, in luogo fresco. Da 8 a 10 fette per colazione, merenda o feste.
Profumo di burro, miele, arancio e vaniglia da bacca. Mollica gialla e morbida, crosta leggera. Si serve a fette con tè, cioccolata o spumante dolce. Buona anche farcita con crema o mascarpone.
Uova, burro e miele biologici con zucchero di canna e malto d'orzo. Doppia lievitazione pasta madre e Saccharomyces per struttura alta e regolare.
Sì, ha forma bassa da focaccia e si affetta subito, senza lunga stagionatura.
pasta madre per una mollica alta e soffice
burro e miele per un gusto rotondo
formato da 500 g da affettare per condivisione
Tipo: focaccia dolce
Farina: grano tenero tipo 0
Biologico: sì
Peso netto: 500 g
Lievitazione: pasta madre
Zuccheri per 100 g: 24 g
Venditore: Pane Pizza
Profuma tantissimo di burro, a colazione è proprio una coccola.
Morbida e non troppo dolce, l'ho finita in due giorni.
