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Filone da 500g con sola farina di segale, ricco di fibre e dal sapore pieno. Cotto oggi, mollica morbida che tiene la farcitura, pronto da scaldare.
Categorie : Panes Artesanales
SKU : PAN-PAN-011
Filone da 500g netti da tagliare a fette. Impasto di farina di segale integrale a lievitazione lenta. Riponi in credenza avvolto in telo, evita buste di plastica calda. Servi 1-2 fette tostate al mattino o accanto a formaggi freschi, ideale per chi vuole pane sostanzioso.
Panini con hummus, tartine con aringa o avocado, accompagnamento a minestre: regge farciture umide senza sfaldarsi.
Sapore intenso e leggermente acidulo, colore scuro e mollica stretta. Chi cerca pane bianco dolce scelga altro; chi cerca fibre e gusto pieno lo apprezza.
Affetta sottile per non sprecare, passa in forno caldo 3 minuti per ravvivare la crosta. Fette rafferme frullate diventano pangrattato rustico.
Sì, fibre e segale lo rendono adatto a regimi ricchi di fibre, dentro un piano bilanciato.
Sì 3-4 giorni avvolto bene; tostato torna fragrante anche dopo.
Sola segale integrale per apporto di fibre
Texture perfetta che non si sbriciola al taglio
Filone generoso per tutta la settimana
Farina: 100% segale
Texture: fetta compatta, sapore autentico
Confezione: filone da 500g
Peso netto: 500g
Caratteristica: naturale, ricco di fibre
Venditore: Pane Pizza
Sapore pieno, con il formaggio è perfetto.
Fette belle compatte, tengono bene tutto.
Buono e rustico, come piace a me.
Uno dei più buoni provati finora.
Profuma tanto, appena scaldato ancora meglio.
