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Peso netto 500 g. Pane con farina 100% segale, gusto intenso e 5,2 g di fibre per 100 g. Pensato per la tavola di tutta la settimana.
Categorie : Panes Artesanales
SKU : PAN-PAN-073
Peso netto 500 g. La farina usata è tutta di segale, con glutine di frumento aggiunto per dare struttura alla mollica. Ogni 100 g hai 8,7 g di proteine e 5,2 g di fibre, con solo 0,8 g di grassi.
Ideale se cerchi un pane scuro dal gusto pieno, per colazioni salate, zuppe o taglieri di formaggi. Non va bene per celiaci: contiene glutine di frumento, segale e orzo.
Harine di segale, acqua, glutine di frumento, lievito, madre di segale inattiva, aceto di vino, sale e malti tostati. La mollica resta compatta e umida, la conservazione arriva a 30 giorni dalla produzione.
Conservalo nel sacchetto ben chiuso in luogo fresco. Affettato tostato rende meglio, esalta l’aroma di segale.
Si, la farina è 100% segale, ma l’impasto contiene glutine di frumento aggiunto per la struttura.
Farina 100% segale per un gusto pieno
5,2 g di fibre per 100 g
Solo 0,8 g di grassi per 100 g
Pagnotta da 500 g per tutta la settimana
Farina: 100% segale, con glutine di frumento aggiunto
Allergeni: glutine, sesamo, soia
Peso netto: 500 g
Conservazione: 30 giorni dalla produzione
Fibre per 100 g: 5,2 g
Proteine per 100 g: 8,7 g
Venditore: Pane Pizza
