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La bestseller: ruota barese con pomodoro e olive denocciolate. Cotta oggi, crosta croccante e mollica morbida.
Categorie : Le Classiche
SKU : PAN-LEC-257
La classica di Bari come da forno sotto casa. Pomodoro, olive denocciolate e olio extravergine su impasto steso a mano. Cotta oggi, arriva con crosta leggermente unta e mollica che assorbe il sugo. Lunga lievitazione per restare leggera.
Ideale se vuoi il gusto originale: pomodoro dolce, olive saporite, base morbida alta al centro e croccante ai bordi. Porzione da 2-3 spicchi a persona come piatto unico, a cubetti per buffet.
Farine selezionate, pomodoro di qualità, olio extravergine e lunga lievitazione. Forno a 180° per 5 minuti con un velo d'acqua sopra il pomodoro. Non serve condire ancora, è già saporita.
Pomodoro di qualità selezionato per un sugo dolce da focaccia barese.
Sì, dopo l'apertura in frigo e riscaldata prima di servire.
ricetta bestseller con pomodoro e olive denocciolate
impasto steso a mano per bordi croccanti e centro morbido
lunga lievitazione per alta digeribilità
Tipologia: focaccia barese classica
Condimento: pomodoro, olive denocciolate, olio extravergine di oliva
Lavorazione: stesa e condita a mano
Lievitazione: lunga
Venditore: Pane Pizza
Morbida dentro e croccante fuori, proprio buona.
