SanNicò Focaccia Ortolana barese alle verdure

Arriva cotta oggi la ruota ortolana SanNicò, con farine selezionate, olio extravergine di oliva e lunga lievitazione per una digeribilità migliore. La mollica resta morbida, la crosta croccante dopo pochi minuti di forno.

Quando portarla in tavola

Coprendo cena, pranzo in ufficio o buffet, si taglia a spicchi e basta. Le verdure in superficie la rendono completa anche senza farcitura, da sola o con formaggi freschi.

Cosa trovi nel condimento e nella pasta

Sotto le verdure c'è la base barese classica tirata a mano, irregolare come quella del forno. Scaldala 5 minuti a 180°C direttamente sulla griglia per recuperare fragranza.