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Focaccia barese bianca senza pomodoro, con cacio e pepe. Base stesa a mano a lunga lievitazione, croccante fuori e morbida dentro.
Categorie : Le Condite
SKU : PAN-LEC-249
Senza pomodoro e con tanto carattere, la bianca cacio e pepe SanNicò unisce la base barese stesa a mano al gusto sapido del formaggio e pepe. L'impasto a lunga lievitazione con olio extravergine resta leggero nonostante il condimento ricco.
Perfetta per chi preferisce le focacce bianche o cerca un'alternativa alla pizza per la serata. Accompagnala con verdure fresche o salumi, oppure servila da sola come piatto unico veloce.
Farine selezionate, formaggio e pepe distribuiti a mano sulla ruota. Bastano pochi minuti a 180°C per far sciogliere di nuovo i profumi e rendere croccante la superficie.
No, è una bianca condita solo con cacio e pepe.
Ha una nota pepata evidente ma equilibrata, non copre la base di pane.
versione bianca senza pomodoro per chi ama i gusti sapidi
cacio e pepe distribuiti a mano sulla ruota
mollica morbida grazie alla lunga lievitazione
Base: farine selezionate e olio extravergine di oliva
Stile: focaccia barese bianca
Condimento: cacio e pepe
Lavorazione: stesa e condita a mano
Venditore: Pane Pizza
