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Miscela Nutrisi con farina di grano saraceno e sorgo integrale, senza mais. Per dolci e salati.
Categorie : Farine e pangrattato
SKU : PAN-FAR-198
Base equilibrata con saraceno e sorgo integrale, senza mais. Impasto facile da lavorare, tiene la forma in forno e resta tenero.
Pane, focaccia, biscotti, torte rustiche e basi per pizza spessa. Adatta a ricette dolci e salate senza dover cambiare mix.
Senza glutine, senza lattosio e senza proteine del latte. Perfetto se eviti il mais oltre al glutine.
Dosalo come una farina universale, idrata bene e lascia riposare l'impasto prima di stendere. Regola liquidi e lievito seguendo la ricetta senza glutine.
No per molte ricette base, segui le dosi di liquidi e lievito della ricetta per senza glutine.
con saraceno e sorgo per gusto rustico
senza mais, lattosio e proteine latte
per dolci e salati con un solo mix
Uso: preparazioni dolci e salate
Caratteristiche: senza glutine, senza mais, senza lattosio, senza proteine del latte
Ingredienti principali: farina di grano saraceno, farina di sorgo integrale
Venditore: Pane Pizza
Fatta una torta semplice ed è venuta bene.
