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Pagnotta da 1 kg di pane pugliese bio con semola di grano duro macinata a pietra. Interno alveolato e gusto pieno da pasta madre.
Categorie : Pane
SKU : PAN-PAN-408
Pane da 1 kg in pagnotta intera. Semola di grano duro macinata a pietra bio e lievito naturale da pasta madre. Tienilo in sacchetto di carta in luogo fresco, lontano da frigo. A fette da 50-70 g dura diversi giorni per tutta la famiglia.
Il pugliese Aries cotto oggi ha crosta croccante e mollica morbida con alveoli larghi. Regge sughi, zuppe e bruschette senza sfaldarsi. Tostato tiene bene anche il giorno dopo.
Forma intera da affettare in casa, ideale se consumi pane ogni giorno. Se siete in due, affetta metà pagnotta e congela il resto a fette. Contiene glutine e malto d'orzo.
La semola di grano duro dà colore ambrato e sapore tipico più deciso del pane bianco. La pasta madre rende la mollica elastica e più digeribile. Basta rinfrescarlo 5 minuti in forno caldo per ritrovare la crosta.
No, arriva in forma intera da 1 kg da tagliare al coltello seghettato.
Sì, affettalo e congela le fette; bastano pochi minuti di forno per servirle.
Pagnotta da 1 kg per consumi quotidiani
Semola macinata a pietra per sapore pieno
Alveolatura aperta che assorbe i condimenti
Formato: pagnotta intera da affettare
Peso netto: 1 kg
Ingredienti: semola di grano duro, pasta madre, sale, malto d'orzo
Conservazione: in sacchetto di carta, non in frigorifero
Caratteristica: biologico, con lievito naturale da pasta madre
Venditore: Pane Pizza
