Forma da 500 g netti. Pane integrale di Russello macinato a pietra con sesamo, lino, girasole e zucca, a lievitazione naturale.
Categorie : Pane
SKU : PAN-PAN-406
Russello integrale siciliano con quattro semi visibili in mollica e crosta. Pasta madre di farro e sciroppo di riso lasciano gusto pieno e masticabile. Cospargilo con avocado o ricotta: i semi aggiungono croccantezza senza indurire la fetta.
Regge toast, tramezzini e bruschette perché la mollica non si sfalda. Fetta spessa da 15 g per panini da portare via.
Contiene glutine e sesamo più altri semi, non adatto a allergici al sesamo. Affettalo tutto e congela le fette se lo consumi lentamente.
Sì, sia nell'impasto che in crosta per un gusto tostato.
Consigliato: in tostiera i semi sprigionano aroma e la fetta resta morbida dentro.
Quattro semi misti per fibra e croccantezza
Grano Russello integrale dal carattere rustico
Proteine 8,7 g per 100 g per sazietà prolungata
Peso netto: 500 g
Ingredienti: farina di Russello integrale macinata a pietra*, pasta madre* (farina di farro*, acqua), sciroppo di riso*, sesamo, lino*, girasole*, zucca*, sale (*biologico)
Lievitazione: naturale da pasta madre
Valori medi per 100 g: 268,2 kcal, grassi 4,5 g, carboidrati 48,4 g (zuccheri 7,7 g), proteine 8,7 g, sale 1,1 g
Venditore: Pane Pizza
Fette belle consistenti, col formaggio ci sta benissimo.